Receita de Sanduíche de Frango com Cottage para 10 Pessoas

Introdução

Este sanduíche de frango com cottage é uma excelente opção leve, nutritiva e saborosa para quem busca uma alimentação equilibrada. Ideal para lanches saudáveis, piqueniques ou refeições rápidas, esta receita serve 10 pessoas com praticidade e muito sabor.

Ingredientes

Ingredientes Principais

• 10 pães integrais ou pães de sua preferência
• 500 g de peito de frango cozido e desfiado
• 300 g de queijo cottage
• 2 colheres (sopa) de iogurte natural (opcional, para deixar o recheio mais cremoso)
• 1 cenoura ralada fina
• 10 folhas de alface americana ou romana
• 1/2 xícara de milho verde cozido (opcional)
• 1 colher (sopa) de mostarda (opcional)
• Sal, pimenta-do-reino e ervas finas a gosto

Modo de Preparo

Preparo do Recheio

1. Em um recipiente grande, misture o frango desfiado, o queijo cottage e o iogurte natural (se usar).
2. Acrescente a cenoura ralada, o milho verde, a mostarda, o sal, a pimenta e as ervas a gosto.
3. Misture bem até formar um recheio homogêneo e cremoso.

Montagem dos Sanduíches

• Corte os pães ao meio.
• Espalhe uma porção generosa do recheio de frango com cottage.
• Adicione uma folha de alface em cada sanduíche.
• Feche os pães e sirva imediatamente ou embrulhe para consumo posterior.

Dicas do Chef

• O recheio também pode ser servido como patê ou acompanhamento para torradas.
• Para uma versão mais temperada, adicione páprica doce ou curry ao recheio.
• Use pão sírio ou wrap integral para variar a apresentação do sanduíche.

Considerações Finais

O sanduíche de frango com cottage é uma alternativa deliciosa e saudável, ideal para manter uma alimentação balanceada sem abrir mão do sabor. Versátil e fácil de preparar, é sucesso garantido em qualquer ocasião.