Receita de Sanduíche Americano para 10 Pessoas

Introdução

O Sanduíche Americano é uma opção prática, saborosa e versátil para reuniões, piqueniques ou lanches rápidos. Composto por camadas de pão, frios, vegetais e molhos, ele agrada a todos e pode ser facilmente adaptado ao gosto de cada um. Esta receita rende 10 porções generosas.

Ingredientes

Ingredientes Principais

• 20 fatias de pão de forma (sem casca, se preferir)
• 10 folhas de alface lavadas e secas
• 10 fatias de presunto
• 10 fatias de queijo prato ou muçarela
• 2 tomates grandes cortados em rodelas finas
• 1 cenoura ralada
• 1 xícara (chá) de maionese
• Mostarda e ketchup a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Montagem

1. Passe uma fina camada de maionese em uma fatia de pão.
2. Coloque uma folha de alface, uma fatia de presunto e uma de queijo.
3. Adicione uma ou duas rodelas de tomate, um pouco de cenoura ralada, sal e pimenta.
4. Cubra com outra fatia de pão com maionese, formando o sanduíche.
5. Repita o processo até montar todos os sanduíches.
6. Se desejar, corte os sanduíches ao meio na diagonal e prenda com um palito.
7. Sirva frio ou levemente tostado na sanduicheira ou grill.

Dicas do Chef

• Varie os frios com peito de peru, salame ou pastrami.
• Experimente acrescentar ovos cozidos fatiados, beterraba ralada ou pepino em conserva.
• Para uma versão mais leve, use iogurte natural no lugar da maionese.

Considerações Finais

O Sanduíche Americano é uma excelente opção para alimentar um grupo com rapidez e sabor. Com ingredientes simples e montagem prática, é ideal para festas, coffee breaks ou para levar na marmita. Delicioso, nutritivo e democrático!